ZEYTİNE BEBEK GİBİ BAKIYORLAR

Zeytinyağı sektörünün önce gelen markalarından Eyüp Sabri Tuncer’in Genel Müdürü Atilla Arıman, en iyi zeytini elde etmek için zeytin ağaçlarına bebek gibi baktıklarını söyledi.

Türkiye Otelciler Federasyonu, Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) işbirliğinde GL Platform tarafından düzenlenen Ege Uluslararası 4. Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı (HORECA) sektörün önde gelen isimlerini ağırladı. Fuar kapsamındaki “Ölümsüzlük Meyvesi Zeytin ve Zeytinyağı” konulu sunuma konuşmacı olarak katılan Eyüp Sabri Tuncer Genel Müdürü Atilla Arıman, Türkiye'nin zeytinyağı üretiminde çok iyi durumda olmasına karşın tüketimin düşüklüğüne dikkat çekti. Arıman "Geçen yıl Türkiye 35 bin ton zeytinyağı ihraç etti. Üretim bu denli yüksek olmasına karşın tüketimde çok gerideyiz. Yıllık tüketim kişi başı 2 litre. O yüzden zeytinyağı bilincinin gelişmesi gerekiyor" dedi. 

Firma olarak ürünlerinin ana temasının zeytinyağından oluştuğunu ve 70 ülkeye ihracat yaptıklarını belirten Arıman  “Zeytin üretimi işleme, gübreleme, sulama, budama ve hasat gibi beş zorlu aşamadan oluşan oldukça meşakkatli bir süreç. Buna rağmen modern üreticilik anlayışımızla zeytinyağı üretimimizi dünya standartlarına taşıdık. Verim alabilmek için mevsim ve yağış oranları önemli. Ancak doğru bakımlar olursa zeytin ağaçlarından her yıl yüksek verim almak mümkün. Bu yüzden ağaçlarımıza bebek gibi bakıyoruz. Zeytinleri döverek değil, sıyırma denilen çok hassas bir toplama yöntemi ile topluyoruz” diye konuştu.

ZEYTİNYAĞI BİR MUCİZE

Zeytinyağının sağlıklı bir besin olarak tüm dünyada kabul görmesi gerektiğini vurgulayan TAFED Başkan Vekili Rahmi Yılmaz ise zeytinyağının mucize olduğunu söyledi. Yılmaz "Sağlıklı nesiller yetiştirebilmek için zeytinyağı şart. Asit oranı düşük, mideyi rahat ettiren yağları tercih edin. Yağı damla damla kullanın, bol bol döküp yakmayın. Hala zeytinyağı ulaşmayan bölgelerimiz var. Meslektaşlarımıza bu konuda büyük bir sorumluluk düşüyor. /EGE BASIN GRUBU

GAZETELERİMİZ

GÜNAYDIN EGE GAZETESİ     www.gunaydinege.net

BAKIRÇAY GAZETESİ         www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET GAZETESİ    www.egehakimiyet.com

FOTO HABER GAZETESİ      www.fotohaber.com.tr

VAZİYET GAZETESİ            www.yenivaziyet.com

YENİ VİZYON GAZETESİ    www.yenivizyon.net

ARASTA GAZETESİ            www.arastahaber.com

ALİAĞASPOR GAZETESİ    www.aliagaspor.com     

SAZAN MİZAH GAZETESİ   www.yenisazan.com

SAĞLIK GAZETESİ

VİVA İNDİRİM GAZETESİ

İNTERNET SİTELERİ İÇİN TIKLAYINIZ

ALİAĞA HABER          www.aliagahaber.com

ARASTA HABER         www.arastahaber.com

YENİ SAZAN               www.yenisazan.com

YENİ VAZİYET            www.yenivaziyet.com

YENİVİZYON              www.yenivizyon.net

ALİAĞA TARİHİ           www.aliagatarihi.com

GÜNAYDIN ALİAĞA   www.gunaydinaliaga.com

ALİAĞASPOR              www.aliagasport.com

ALİAĞAMIZ                www.aliagamiz.com

BAKIRÇAY                  www.bakircay.com

EGE HÂKİMİYET        www.egehakimiyet.com

GÜNAYDIN İZMİR     www.gunaydinizmir.com

AZİZ İZMİR                  www.azizizmir.com

EGE RAPOR                 www.egerapor.com

EGE İLAN                    www.egeilan.net

EGE İHALE                  www.egeihale.com

ALFA TİVİ                  www.alfativi.com

EGE VİDEO                www.egevideo.com

EGEPLAY                 www.egeplay.com