KURBANLIK ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ

Aliağa Belediyesi Veteriner Hekimi Rıfat Altınel, kurban bayramına günler kala vatandaşların kurbanlık alırken ve kesim esnasında dikkat etmesi gereken hususları açıkladı.

Kurbanlık seçilirken hayvanın sağlıklı olmasına özen gösterilmesi gerektiğini ifade eden Altınel, özellikle satın alınmak istenen hayvanın kulağında küpe olmasına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

Hayvanın sağlıklı olup olmadığının fiziksel görüntüsünden anlaşılabileceğini belirten Altınel, “Satın alınacak hayvanın vücudunun herhangi bir yerinde bir sakatlık bulunmamadır. Sağlıklı bir hayvanın tüy yapısı çok parlaktır. Besisi yerindedir. Hayvanın fiziki görünüşü normal olmalı, vücudunda yara, şişlik, dem bulunmamalı, yuvarlak hatlı olmalıdır. Hastalık daha ziyade zayıf hayvanlarda görülür. Vatandaşlar, hayvanın hasta olabileceğini düşündüğü zaman gerek bize gerekse kesim yerlerinde görev yapacak ilçe tarım müdürlüğünün veteriner hekimlerine müracaat edebilirler. Hayvanın hasta olup olmadığını kontrol ettirebilirler.  Özellikle kır danalarını ve alaca danaları satın alınırken 2 yaşından büyük olmalarına dikkat edilmelidir. Satıcılar bazen bu konuda kurnazlık yapıp 2 yaşından küçük danaları satabiliyor. Bir diğer önemli unsur da dişi hayvanlarda görülen gebeliktir. Dişi hayvan satın alırken hayvanın gebe olmadığına dair raporunun olması gerekiyor” dedi.

UYGUNSUZ KESİMLERE CEZAİ İŞLEM UYGULANACAK
Kurbanlık hayvan kesimlerinin işinin ehli insanlar tarafından bu iş için belirlenmiş yerlerde yapılması gerektiğini vurgulayan Altınel, “Aliağa Belediyesi Veterinerleri olarak bayram boyunca kesim yerlerinde denetimlerde bulunacağız. Kesim yerlerinin temiz tutulması, kesimlerin olabildiğince hijyenik bir ortamda yapılması gerekiyor. Bu konuda veterinerlik olarak bayram süresince Aliağa Belediyesi Temizlik İşleri ile koordineli çalışacağız. Dikkat edilmesi gereken en önemli unsurlardan bir tanesi de kesimin düzgün bir şekilde yapmasıdır. Uygunsuz kesimleri tespit ettiğimiz andan itibaren gerekli cezai işlemleri uygulayacağız” dedi. / EGE BASIN GRUBU