DENİZ ÜLKESİYİZ AMA…

Ege Üniversitesinin kuruluşunun 50.Yılı Etkinlikleri ve Akademik ve Eğitim İşbirliği  Anlaşması Kapsamunda Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ve Tokyo Üniversitesi’nin Foça Su Ürünleri Kooperatifi’nin de katkılarıyla düzenlenen 3.Su Ürünleri Semineri’nde konuşan Japon öğretim üyesi Prof. Dr. Kohei Kıhara dünyada 180 milyon kişinin su ürünleriyle uğraştığını belirterek, bu rakamın Türkiye’de 34 bin olduğunu söyledi.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi dersliğinde gerçekleştirilen seminerde konuşan Prof. Dr. Kıhara, Japonya’da geçtiğimiz yıl 12 milyon bu sene 6 milyon ton üretimin yapıldığını belirterek “Denizlerin kirlenmesi, çevresel faktörler ve kaynakların giderek azalması nedeniyle üretimin yarı yarıya düştü. Bu rakam giderek daha da alt seviyeye iniyor” dedi.
Japonya’da kişi başına yılda 60 kilogram su ürünlerinin tüketildiğini açıklayan Prof. Dr. Kıhara, Türkiye’de bu rakamın 9 kilogram olduğunu söyledi.